【9/1-11/14】栗をまるごと使用したモンブランのデザート3種が登場!

Posted on 9月 15th, 2017

MB_モンブラン集合_M2A8214最終

旬の甘い栗をまるごと使用しパンケーキ、タルト、ロールケーキの3つのジャンルでそれぞれの味わいに合わせてモンブランを展開します。モンブラン好き必見!!お好みのモンブランを探してみてください!

 

 

MB_モンブランパンケーキ_M2A8077_re修正モンブランとカシスのパンケーキ(本体価格 1,450円)
ほんのりブランデーをきかせた、栗をまるごと使用したマロンクリームとカシスのムース&ソースでさっぱりと大人なパンケーキに仕上げました。

 

MB_モンブランタルト_M2A8178_re修正モンブランタルト(本体価格 820円)
しっとりと焼き上げたマロンタルト、甘さを抑えたカスタードクリーム、ラム酒がほのかに香るマロンクリームでモンブランに仕上げました。

 

MB_モンブランロールケーキ_M2A8180_reモンブランロールケーキ(本体価格 780円)
モンブランによく合う紅茶をスポンジとクリームに混ぜ、香り高いロールケーキに仕上げました。口いっぱいに広がる紅茶と栗のマリアージュをお楽しみください。

 

 

モンブランデザートの他にも、林檎、洋梨、かぼちゃ、栗、秋刀魚などの秋の食材をビブリオテークらしくまるごと使用したスイーツやサラダ、メインなどを展開いたします。
くわしくはこちら

 

 

 

「秋をまるごと収穫祭」
2017/9/1(金) – 11/14(火)
カフェ&ブックス ビブリオテーク全店舗にて開催!

■東京・有楽町  TEL 03-5222-1566
■東京・自由が丘 TEL 03-5726-8172
■大阪・梅田   TEL 06-4795-7553
■福岡・天神   TEL 092-752-7443
■熊本・鶴屋   TEL 096-323-5270