ふわふわ・もっちり、ちょっぴりセイボリーなパンケーキ生地に旬の味わいを重ねた季節のパンケーキが月替わりで登場

ビブリオテークの顔として、多くのお客様に長年ご愛顧いただいているロングセラースイーツ「パンケーキ」。そのおいしさの秘密は、こだわりの素材と幾度の試作を重ね、ベストな配分を導き出したパンケーキ生地にあります。

私たちが辿り着いたパンケーキは、“ふわふわ”＆”もっちり”とした独特の食感。この自慢のパンケーキ生地に季節の旬な食材を合わせたのが、月替わりで展開する「マンスリーパンケーキ」です。

今月だけの特別な味わいをお楽しみください！

初夏、ふわり。レモンと紅茶の贈りもの。
アールグレイ×レモンティーのさわやかなハーモニー！

◇ 6月のマンスリーパンケーキ◇
愛媛県産レモンとアールグレイムースのパンケーキ
レモンティーソース
1,400円（税込1,540円）

初夏にぴったり、レモンティー香るパンケーキ。
愛媛県産の国産レモンを、きび砂糖とはちみつで丁寧に仕上げたピューレとピールをたっぷり使用！
アールグレイムースにはホワイトチョコを加え、爽やかさの中に奥行きのある味わいをプラスしました。
レモンティーソースとのハーモニーを楽しめる、季節限定の一皿です。
暑い日にも、涼やかな午後にも。心ほどけるひとときをどうぞ。

こちらのパンケーキは「6月限定」メニューとなっております。
メニュー展開店舗は下記の通りです。
◆カフェ＆ブックス ビブリオテーク
・東京・有楽町店
・大阪・梅田店
・福岡・天神店
◆パンケーキ＆ブックス ビブリオテーク

カフェメニューのご予約を受け付けておりますので、ぜひご活用くださいませ。

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