ふわふわ・もっちり、ちょっぴりセイボリーなパンケーキ生地に旬の味わいを重ねた季節のパンケーキが月替わりで登場

ビブリオテークの顔として、多くのお客様に長年ご愛顧いただいているロングセラースイーツ「パンケーキ」。そのおいしさの秘密は、こだわりの素材と幾度の試作を重ね、ベストな配分を導き出したパンケーキ生地にあります。

私たちが辿り着いたパンケーキは、“ふわふわ”＆”もっちり”とした独特の食感。この自慢のパンケーキ生地に季節の旬な食材を合わせたのが、月替わりで展開する「マンスリーパンケーキ」です。

今月だけの特別な味わいをお楽しみください！

とろけるブリュレ、香る洋なし。
甘さの奥に、ほろ苦い余韻…それは冬だけの贅沢。

◇ 11月のマンスリーパンケーキ◇
フレッシュ洋なしの焦がしブリュレパンケーキ 生キャラメルソース
1,500円（税込1,650円）

香り高いフレッシュ洋なしに、甘くとろける焦がしブリュレ。ちょっぴりほろ苦い生キャラメルソースが全体をまとめ、深みのある贅沢な味わいに。冬の午後にぴったりな、心までとろける大人のパンケーキです。

こちらのパンケーキは「11月限定」メニューとなっております。
※通常と異なり11/6(木)～のご提供となります。ご了承ください。

メニュー展開店舗は下記の通りです。
◆カフェ＆ブックス ビブリオテーク 全店舗
・東京・有楽町店／吉祥寺店
・大阪・梅田店
・福岡・天神店
・熊本・鶴屋店

◆パンケーキ＆ブックス ビブリオテーク

カフェメニューのご予約を受け付けておりますので、ぜひご活用くださいませ。

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