ふわふわ・もっちり、ちょっぴりセイボリーなパンケーキ生地に旬の味わいを重ねた季節のパンケーキが月替わりで登場

ビブリオテークの顔として、多くのお客様に長年ご愛顧いただいているロングセラースイーツ「パンケーキ」。そのおいしさの秘密は、こだわりの素材と幾度の試作を重ね、ベストな配分を導き出したパンケーキ生地にあります。

私たちが辿り着いたパンケーキは、“ふわふわ”＆”もっちり”とした独特の食感。この自慢のパンケーキ生地に季節の旬な食材を合わせたのが、月替わりで展開する「マンスリーパンケーキ」です。

今月だけの特別な味わいをお楽しみください！

やさしく溶ける、栗とプラリネの余韻。
酸味がそっと灯す、秋の深まり。

◇ 9月のマンスリーパンケーキ◇
モンブランとプラリネクリームのパンケーキ カシスソース
1,400円（税込1,540円）

芳醇なラムの香りをまとったフランス産モンブランクリームと、香ばしく奥行きのあるプラリネクリームをたっぷりと。秋の実りを感じる濃厚な甘みに、カシスソースのさわやかな酸味がアクセント。大人の味わいを楽しむ、贅沢なパンケーキです。

こちらのパンケーキは「9月限定」メニューとなっております。
メニュー展開店舗は下記の通りです。
◆カフェ＆ブックス ビブリオテーク 全店舗
・東京・有楽町店／吉祥寺店
・大阪・梅田店
・福岡・天神店
・熊本・鶴屋店
※こちらのパンケーキは、通常と異なり9/3(水)～のご提供となります。ご了承ください。

◆パンケーキ＆ブックス ビブリオテーク
※こちらのパンケーキは、通常と異なり9/3(水)～のご提供となります。ご了承ください。

カフェメニューのご予約を受け付けておりますので、ぜひご活用くださいませ。

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