ごろっと果実、ひとさじの幸せ
初夏の光に似合う、みずみずしいパフェができました。
ごろっと果実を主役にしたフルーツパフェと、香ばしい焦がしブリュレにいちごを合わせた濃厚なパフェ。果実の酸味、クリームのコク、軽やかな口どけが重なり、最後のひと匙まで心地よく楽しめる味わいに仕上げました。季節のご褒美のような、華やかな2種のパフェをお楽しみください。
◆ フレッシュ果実が、ごろっと主役に。甘さも酸味も、ひと匙の中で弾ける。
[福岡店限定]
ごろっと果実のフルーツパフェ
ごろっとしたフレッシュフルーツを主役にした、彩り豊かなパフェ。みずみずしい果実の甘みと酸味が、ひと口ごとに広がります。オレンジのコンフィチュールにパッションフルーツの酸味を重ね、コクのあるカスタードと合わせて奥行きのある味わいに。口どけの良いシャンティやチュイルの軽やかな食感とともに、心地よい余韻が続きます。
◆ 焦がしブリュレと、いちごの出会い。濃厚さは、軽やかにほどける。
[福岡店限定]
いちごと焦がしブリュレのパフェ
パリッと香ばしくキャラメリゼした焦がしブリュレに、甘酸っぱいいちごを重ねたパフェ。コクのあるブリュレクリームとバニラアイスが濃厚な味わいをつくり、いちごのさわやかな酸味が心地よいアクセントに。軽やかなシャンティとサクサクのコーンフレークが食感の変化を添え、最後まで飽きずに楽しめるひと品です。
※こちらの2種のグラスパフェは「福岡店のみ」の限定メニューとなっております。ご了承ください。
カフェメニューのご予約を受け付けておりますので、ぜひご活用くださいませ。
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