ふわふわ・もっちり、ちょっぴりセイボリーなパンケーキ生地に旬の味わいを重ねた季節のパンケーキが月替わりで登場

ビブリオテークの顔として、多くのお客様に長年ご愛顧いただいているロングセラースイーツ「パンケーキ」。そのおいしさの秘密は、こだわりの素材と幾度の試作を重ね、ベストな配分を導き出したパンケーキ生地にあります。

私たちが辿り着いたパンケーキは、“ふわふわ”＆”もっちり”とした独特の食感。この自慢のパンケーキ生地に季節の旬な食材を合わせたのが、月替わりで展開する「マンスリーパンケーキ」です。

今月だけの特別な味わいをお楽しみください！

5月だけの味わい！
「塩バニラクリーム×シュガーバター」の新作パンケーキが登場。

◇ 5月のマンスリーパンケーキ◇
塩バニラクリームとシュガーバターのパンケーキ レモンティーソース
1,400円（税込1,540円）

濃厚な甘みのバニラクリームに、ほんのり塩をきかせた「塩バニラクリーム」をたっぷりと。やさしい塩味が甘さを引き立て、後味をすっきりと整えます。バターの芳醇な香りとコク、シャリッとした甘みが楽しめるシュガーバターを合わせることで、より一層豊かな味わいに。口の中でとろけるクリームと溶け合い、満ち足りた余韻を広げます。さわやかな酸味のレモンティーソースをかけてお召し上がりください。

こちらのパンケーキは「5月限定」メニューとなっております。
メニュー展開店舗は下記の通りです。
◆カフェ＆ブックス ビブリオテーク
・東京・有楽町店
・東京・吉祥寺店
・大阪・梅田店
・福岡・天神店
※熊本店での展開はございません。ご了承くださいませ。
※通常と異なり、「5/1(金)から6/2(火)まで」のご提供とさせていただきます。

◆パンケーキ＆ブックス ビブリオテーク

カフェメニューのご予約を受け付けておりますので、ぜひご活用くださいませ。

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