【9月限定】長崎県五島市産“安納芋”のスイートポテトモンブランクリームパンケーキ

Posted on 8月 30th, 2021

長崎県五島市産 “安納芋” を贅沢に使用したパンケーキ新登場!

今月のマンスリーパンケーキは、長崎県五島市産 “安納芋” のパンケーキ。<土づくりが農業の基本>という考えのもと、自社製造の肥料をつくり育てている「五島商店 佐藤の芋屋」さんの有機 “安納芋” を使っています。
海に囲まれた五島市において、ミネラルたっぷりの粘土質×赤土の圃場でつくられた有機 “安納芋” は糖度30度以上と甘く、なめらかな舌触りが特徴です。

【9月限定】MONTHLY PANCAKE
長崎県五島市産“安納芋”のスイートポテトモンブランクリームパンケーキ
1,400円 drink set 1,900円(税込)

さつまいもの中でもダントツの甘みが特徴の “安納芋” に隠し味のはちみつでコクをプラス。発酵バターを贅沢に使用した、ほんのり塩味のバタークリームと相性抜群!安納芋クリームと塩バタークリームの2種類をパンケーキにたっぷりとつけてお召し上がりください。

期間限定でのご提供になりますので、この機会をお見逃しなく!

カフェ&ブックス ビブリオテーク
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