【3/24-】“春のいろんな美味しさ、ちょっとずつ” ビブリオテークのぜいたくデリプレートが登場

Posted on 3月 25th, 2021

“いろんな美味しさ、ちょっとずつ”
ビブリオテークのぜいたくデリプレート。

つくりたてのフレッシュ&ヘルシーな自家製デリプレートが春の味をまとって新登場!

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「メカジキのソテーと自家製6種デリの贅沢プレート」
DHA、EPAが豊富なメカジキをソテーし、自家製デリをたっぷりとトッピング。
デトックス作用のある栄養価の高い“森のバター”アボカドグラタンや、“食べる輸血”とも言われているビーツとピンクグレープフルーツのマリネなど、フレッシュ&ヘルシーなプレートです。

DHA、EPAが豊富
メカジキのソテー レモン添え

栄養たっぷりな “森のバター” アボカド
アボカドグラタン

“食べる輸血” と言われるビーツで血流の改善
ビーツとピンクグレープフルーツ、木の実のマリネ 自家製ビーツドレッシング

スーパーフードのケールをたっぷりと
いちごとケール、リコッタチーズのサラダ 自家製メープルドレッシング

疲労回復効果のあるビタミンCが摂れる
じゃがいものハーブロースト レッドスプラウト添え

ビタミンB12で貧血予防
くるみとグリーンリーフのシーザーサラダ

アミノ酸で疲労回復
ピクルスたまご

 

 

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「ローストビーフと自家製6種デリの贅沢プレート」
肉のうまみがたっぷりのローストビーフ、自家製デリをたっぷりとトッピング。
食物繊維がたっぷりの菜の花と白いんげん豆のクスクスや、スーパーフードのケールがたっぷりのいちごサラダ、ボリューミーなナスとトマトのラザニアなど、彩り豊かなひと皿です。

お肉の旨みと栄養が凝縮!
ローストビーフ オニオンソース

リコピンで抗酸化作用
ナスとトマトのラザニア

クスクスの食物繊維は白米の7倍
菜の花と白いんげん豆のクスクス カレー風味

スーパーフードのケールをたっぷりと
いちごとケール、リコッタチーズのサラダ 自家製メープルドレッシング

疲労回復効果のあるビタミンCが摂れる
じゃがいものハーブロースト レッドスプラウト添え

ビタミンB12で貧血予防
くるみとグリーンリーフのシーザーサラダ

アミノ酸で疲労回復
ピクルスたまご

 

 

 

カフェ&ブックス ビブリオテーク
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